Với những cách chế biến bắp đơn điệu như luộc và xào đã làm món bắp cải của bạn trở nên nhàn chán. Để món bắp cải hết nhàm chán hôm nay trường Cao Đẳng Nghề Văn Lang xin đưa ra 5 món ngon từ bắp cải để các bạn tham khảo và học nấu ăn nhé.

*Để xem chi tiết hướng dẫn nấu các món ăn các bạn click vào tên món

1.      Bắp cải cuộn thịt sốt cà chua

Thành phần nguyên liệu:

-          0.5 kg bắp cải

-          250g thịt nạc

-          Một ít mộc nhỉ

-          1 cuộn miến

-          2 quả cà chua

-          Và các gia vị khác: đường, muốn, hạt tiêu, hành,..

2.      Nộm gà bắp cải

Thành phần nguyên liệu:

-          400g thịt gà

-          500g bắp cải

-          Rau răm, hành tím, muối, đường, tiêu, chanh, ớt,..

3.      Canh bắp cải cuộn thịt

Thành phần nguyên liệu:

- 200g thịt lợn đã xay nhỏ

- 2 củ hành hương

- 5 là bắp cải to

- Một ít hành lá, hạt tiêu, muối, hạt nêm

4.      Bắp cải xào kiểu thái

Thành phần nguyên liệu:

-          300g bắp cải

-          300g thịt bò đã xay

-          1 quả cà chua

-          Lạc rang

-          Nửa thìa bột nghệ

-          Gia vị: nước mắm, hạt nêm, hạt tiêu, dầu, hành hoa và tỏi.

5.      Bắp cải cuộn thịt rán

Thành phần nguyên liệu

-          300g thịt nạc xay

-          Nửa củ hành tây

-          Một ít nấm hương

-          10 lá bắp cải

-          Hành lá

Xem thêm: Học nấu ăn món hàn quốc, Đào tạo nấu ăn, Quản trị khách sạn, Quản trị nhà hàng khách sạn